Nei paesi rurali della Moldavia, quasi tutta la popolazione giovane è emigrata, o nella capitale o all’estero, in cerca di fortuna. Restano quindi anziani, bambini e i più sfortunati. Tra cui qualche disabile. Per queste persone il sindaco del villaggio ha proposto a Namaste di allestire una “mensa popolare”, per fornire loro un pasto caldo e sostanzioso almeno 2 volte la settimana e anche un posto riscaldato quando non hanno più legna da bruciare. Così il parroco ci ha prestato uno stanzone, che abbiamo dotato di cucina e di un arredo molto “spartano” E LA MENSA è COMINCIATA ! Il pasto giornaliero per 40 anziani costa 50 euro, inclusa la paga delle cuoche !